Freitag, 24. Juli 2015

Sonne im Glas - Erdbeer Papaya Gsälz

mit dem mitgebrachten Gelierzucker habe ich schnell ein Stückchen Sonne im Glas konserviert, und zwar in Form von Erdbeeren - Papaya Gsälz (Liebe Blogg Leser, so nennen wir im Süden Marmelade).
So fällt es mir leichter die Zeit bis zur nächsten Erdbeersaison zu überbrücken.

2:1 Mischung mit sonnengereiften Früchten


ran an den Herd :)

Sonne im Glas, in Form von Erdbeeren Papaya Gsälz

 
Sie schmeckt so fruchtig, süß und lecker :)

Freitag, 10. Juli 2015

Bye Bye Deutschland

...beim nächsten mal sind wir zu dritt :)

mit Gepäck am Limit ging es am Morgen des 05. Juli zurück nach Panama

von Holzgau hinauf zur Sonnalm (Österreich)

02.Juli 2015 - 04. Juli 2015
 
 
Caio und ich fanden Zeit für einen kurzen Urlaub in Österreich bevor wir gemeinsam zurück nach Panama flogen.
Ich holte ihn am Donnerstag Nachmittag vom Tagungshotel in Feldkirch ab und wir fuhren ins verschlafene Ort Holzgau im Lechtal. Den Abend ließen wir gemütlich auf der Sonnenterrasse unseres Hotels ausklingen und planten unsere Wanderung für den kommenden Tag.  
Unsere Tour startete hinter unserer Unterkunft dem Birkenhof und führte durch den Wald hinauf zur längsten, höchsten und spektakulärsten Hängebrücke Österreichs, 200 Meter lang und überspannt in einer Höhe von 110 Metern die wildromantische Höhenbachtalschlucht. Nachdem wir über einen Wiesenweg das Haus Schigge passiert haben zweigte der Weg dann nach links in Richtung Jöchelspitze ab. Das Thermometer hatte mittlerweile die 30°C Grenze erreicht und wir waren froh asl wir das schattige Waldstück erreichten. Als wir die Baumgrenze hinter uns ließen lag immer noch ein ganzes Stück vor uns und über den Bergen grollten schon die ersten Hitzegewitter, auwaia! doch wir hatten Glück und schnauften den steilen Pfad hinauf ohne einen Tropfen abzubekommen. Unterhalb der Jöchelspitze erreichten wir nach vier Stunden und 900 Höhenmetern Aufstieg auf knapp über 2000 Metern den höchsten Punkt unserer Wanderung, Grund genug eine Verschnaufpause einzulegen und die Aussicht über das obere Lechtal inmitten der herrlich blühenden Sommerwiesen zu genießen.
Zur Sonnalm war es von dort aus ein leichter dreißig minütiger Abstieg, Einkehren war Pflicht und den Hüttenschmaus hatten wir uns redlich verdient. Endpunkt unserer Wanderung war das kleine Örtchen Bach, direkt am schönen Lech gelegen. Von dort fuhren wir mit dem Wanderbus zurück nach Holzgau.
 
Am darauffolgenden Tag mussten wir gleich nach dem Frühstück aufbrechen, unser letzter Tag war angebrochen, das hieß leider Abschiednehmen und Koffer packen. Etwas ganz schönes stand uns jedoch noch bevor, wir hatten Karten für die Abendvorstellung der Schwäbisch Haller Freilichtspiele.  
 
Holzgau im Lechtal 

mit einer Spannweite über knapp 200 Metern und 110 Metern Tiefe überbrückt die Hängebrücke die Höhenbachtalschlucht


Aussicht auf die Höhenbachtalschlucht und Holzgau

Schwindelfrei muss man sein, hier geht's 110 Meter in die Tiefe!

Haus Schiggen

 
höchster Punkt unserer Wanderung, rechts geht's zur Jöchelspitze, etwa eine Stunde Gehzeit

Gewitterwolken über dem Lechtal, Blick auf Holzgau

 


Ausblick über das obere Lechtal mit Sommerwiese

Ausblick in Richtung Bach

die Sonnalm auf 1800 Meter in Sicht

ich kann den Kaiserschmarrn schon riechen :)


die Zwiebelturmkirche in Bach
 
bevor wir auf dem Rückweg kurz vor Reutte das Lechtal verlassen machen wir nochmal Halt am türkisblauen Lech